In architettura, la scelta e l’applicazione di un materiale da costruzione come il Grigio di Billiemi, ha assunto un ruolo importante nell’orientare o nell’ assecondare nel corso del tempo, il lavoro di generazioni di progettisti, architetti e committenti, portando alla realizzazione di opere monumentali non solo antiche ma anche moderne, di grande maestosità e pregio.
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